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[判断题]
摩卡咖啡的奶油搭配巧克力酱，口感香滑细腻甜美，但对于部分人而言会有点腻（）
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第2题
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为( )
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为（)
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A、有丰富细腻的奶油风味
B、有巧克力的风味
C、绵密细腻的奶沫与咖啡、牛奶融合，口感细腻柔滑，奶香浓郁
D、咖啡甘甜醇厚，没有奶香味
第7题
下列对康宝兰咖啡基础感官特征描述准确的是( )
下列对康宝兰咖啡基础感官特征描述准确的是（)
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A、康宝兰咖啡入口时主要是细腻的奶沫，然后是咖啡
B、细腻丝滑的奶油减弱了咖啡的浓烈，让咖啡更加醇香
C、康宝兰入口主要是浓缩咖啡的苦味，没有奶香味
D、康宝兰咖啡入口都是奶油，没有咖啡的风味
第10题
与意式浓缩咖啡相比，口感稍微柔和，搭配少量细腻的奶沫又不失意式浓缩咖啡风味的是( )
与意式浓缩咖啡相比，口感稍微柔和，搭配少量细腻的奶沫又不失意式浓缩咖啡风味的是（)
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A、玛奇朵咖啡
B、美式咖啡
C、卡布奇诺咖啡
D、康宝兰咖啡
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