题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品再加热时，中心温度应达到（）度以上

A．60摄氏度

B．70摄氏度

C．75摄氏度

D．80摄氏度

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第1题

高压蒸汽灭菌时温度需达到（）

A．121-126摄氏度

B．110-120摄氏度

C．100-130摄氏度

D．105-126摄氏度

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第2题

当温度达到（）时，风挡加热被切断

A.高于80摄氏度或低于－80摄氏度；

B.高于60摄氏度或低于－60摄氏度；

C.高于60摄氏度时。

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第3题

黄磷是一种温度达到（）就能着火的物质

A．70摄氏度

B．60摄氏度

C．40摄氏度

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第4题

排放管的加热温度控制在（）

A.10摄氏度－20摄氏度；

B.5摄氏度－25摄氏度；

C.5摄氏度－15摄氏度。

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第5题

温度超过（）为超高热

A．38摄氏度

B．39摄氏度

C．40摄氏度

D．41摄氏度

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第6题

排放管的加热温度控制在（）

A.10摄氏度－20摄氏度

B.５摄氏度－２０摄氏度

C.6摄氏度－10摄氏度

D.１０摄氏度－１５摄氏度

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第7题

鼻饲液的温度（）

A．35-38摄氏度

B．36-40摄氏度

C．38-40摄氏度

D．35-40摄氏度

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第8题

粮食在储存时不要堆积过大，要通风，温度控制在（）

A．20摄氏度以下

B．20-25摄氏度

C．25-30摄氏度

D．30-35摄氏度

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第9题

新鲜冰冻血浆保存温度（）

A．-20摄氏度以下

B．4摄氏度

C．0度

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第10题

泰博维的保存温度为（）

A．2-8摄氏度

B．2-10摄氏度

C．4-10摄氏度

D．2-12摄氏度

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第11题

预防体位性低血压，应指导患者淋浴时水温以多少度为宜（）

A．37摄氏度至40摄氏度

B．40摄氏度至50摄氏度

C．35摄氏度至45摄氏度

D．30摄氏度至40摄氏度

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