顾客反馈奶粉冲调后泡泡多，可能是由于哪些因素引起的（）

A.α-乳清蛋白活性较高，本身易气泡

B.冲调时摇晃力度过大

C.奶粉变质

D.奶粉品质存在问题

A.奶粉中乳清蛋白本身容易起泡

B.冲调摇晃的幅度大，也容易产生泡泡

C.奶粉品质有问题

D.奶粉不好吃

A.相对来说蛋白质含量高的奶粉产生的泡泡会多一些

B.冲调时剧烈摇晃，产生的泡泡相对较多

C.奶粉中没有加入了消泡剂

D.奶粉中添加了助溶剂

A.冲调奶粉的水温度高，也可能加重泡泡产生

B.冲调奶粉时，搅拌的力度大，比如来回反复摇晃，或者冲奶粉的奶瓶不够清洁、奶瓶不规则等等，都会形成大的阻力，容易生成泡沫

C.奶粉中含有乳清蛋白

D.配方奶粉是一个多组分的混合物，冲调完的奶粉液体具有粘度，并且形成了表面张力，在冲调或搅动时，会促进泡泡的生成

A.可能是没有充分干燥

B.由于磷脂喷涂技术导致

C.实际奶粉中水分含量低于5%，符合国家标准

A.泡泡多少和冲调奶粉时摇晃的力度有关系

B.乳清蛋白本身容易起泡，冲调摇晃力度的幅度大也容易产生泡泡

C.建议冲调完牛奶等泡泡少一些的时候给宝宝喝，避免宝宝因为喝奶吸入空气造成吐奶现象

D.为了减少冲调过程泡泡的产生，可以上下摇晃奶瓶或加入消泡剂

A.宝宝喝奶时玩奶嘴，往奶瓶吐空气

B.宝宝鼻塞，用嘴呼吸

C.奶粉中蛋白质张力高

D.冲调水温因素

A.冲调好后有泡泡是因为溶解度不好，对宝宝消化吸收不利

B.冲调方法对奶粉的溶解度很重要

C.奶粉的溶解度不会影响宝宝的消化吸收

D.冲调方法对奶粉的溶解度很重要，建议冲调时先放水，再逐勺添加奶粉

A.乳清蛋白本身容易起泡

B.冲调摇晃的幅度大，也容易产生泡泡

C.领冠奶粉中有乳糖

D.零添加：不添加速溶剂，溶解度受影响