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商品验收应优先验收生鲜熟食、冷冻冷藏、保鲜商品,优先办理配送中心的配送等公司内部业务。()

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第1题

冷藏冷冻商品验收时,不需要检测送货车辆车体温度。()
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第2题

上海生鲜配送

案例 上海联华生鲜食品加工配送中心物流管理 联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心,总投资 6000 万元,建筑面积 35000 平方米,年生产能力 20000 吨,其中肉制品 15000 吨,生鲜盆菜、调理半成品 3000 吨,西式熟食制品 2000 吨,产品结构分为 15 大类约 1200 种生鲜食品;在生产加工的同时配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。 生鲜商品大部分需要冷藏,所以其物流流转周期必须很短,节约成本;生鲜商品保质期很短,客户对其色泽等要求很高,所以其物流过程中需要快速流转。两个评判标准在生鲜配送中心通俗的归结起来就是“快”和“准确”,以下面分别从几个方面来说明一下联华生鲜配送中心是如何做的。 一、订单管理 门店的要货订单通过联华数据通信平台,实时的传输到生鲜配送中心,在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接受到门店的要货数据后,立即生成到系统中生成门店要货订单,按不同的商品物流类型进行不同的处理。 ()的各门店使用清单,装货人员也据此来核对差异。在发车之前,系统根据各车的配载情况出各运输的车辆随车商品清单,各门店的交接签收单和发货单。 商品到门店后,由于数量的高度准确性,在门店验货时只要清点总的包装数量,退回上次配送带来的包装物,完成交接手续即可,一般一个门店的配送商品交接只需要5分钟。 案例来源:根据 上海同振信息技术有限公司 资料整理 思考问题 1. 试分析联华生鲜配送中心是如何进行订单管理的? 2. 联华生鲜配送中心的加工型物流运作有何特征?

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第3题

订单状况管理是指连锁企业配送中心根据客户需要,为配送业务的顺利实施而组织商品货源的一系列准备活动()
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第4题

交叉配送是指商品经过零售商的流通配送中心,经过分拣装车后,再向各个店铺发货的运送方式。()
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第5题

配送成本的影响因素包括商品的数量、重量,货物种类及作业过程,以及路桥费等但配送不受配送时间、配送距离等因素的影响()
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第6题

市计量中心负责()等市级集中业务执行

A.计量器具检定配送

B.计量器具分类

C.计量器具验收

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第7题

关于冷冻商品,正确的说法是:()。

A.验收时,冷冻商品温度小于4℃可接收

B.促销时的冷冻商品可以堆放在冰柜的风口线外

C.冷冻商品验收要在半小时内完成

D.冷冻商品验收时温度为-15℃可拒收

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第8题

门店退货是指将商品由门店退还给供应商或返回配送中心的过程。()
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第9题

下列各项中不属于连锁企业配送中心职责的是()

A.流通加工

B.商品配送

C.商品采购

D.商品储存

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