剩菜剩饭的危害剩饭剩菜的潜在危害主要有哪些？()

A.注意饮食卫生

B.剩饭、剩菜应及时冷藏

C.禁食腐败的剩饭、剩菜

D.食物应充分加热后再进食

A.剩菜剩饭应放置在通风、阴凉和干燥的地方

B.把剩菜剩饭放在冰箱中，可以保存很存时间

C.剩下的凉拌菜应立即放入冰箱冷藏，下次拿出后即可直接食用

D.早上起来用热水拌一下剩饭，就可直接食用

A.食物本身

B.食物的含水量

C.食物的营养成分

D.环境因素

E.微生物的作用

A.酱油胶瓶

B.剩菜剩饭

C.菜根菜叶

D.废旧电磁炉

A.剩菜剩饭

B.废电池

C.废铜烂铁

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不应降低食品本身的营养价值

D.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

E.以上都是

A.细菌

B.病毒

C.寄生虫

D.有害昆虫